Rimuss & Strada Wein AG
Graf von Spiegelberg

Hallauer Federweiss

AOC Schaffhausen, Ostschweiz

Graf von Spiegelberg Hallauer Federweiss, Weisswein, Hallau, Schaffhausen, Schweiz
Farbe:

Lachs- / zwiebelschalenfarben

Duft:

Beeren-, Steinfrucht- und Kompottdüfte mit leichter Caramel Crèmenote.

Geschmack:

Weich und fruchtig-spritzig im Antrunk,
feine Säurestütze, gute Fülle,
ausgewogen, fruchtig-crèmiger
Abgang mit zartem Schmelz.

Passt zu:

Apéro, Vorspeisen, Wurstwaren, Geflügel, Kalbfleisch, asiatische Gerichte, Thunfisch.

Produzent:

Weinkellerei Rahm

Traubenart:

Pinot Noir (Blauburgunder)

Ausbau:

Im Stahltank

Temperatur:

10 – 12° C

Ideale Genussreife:

Bereits genussreif, 3 Jahre lagerfähig.

Alkoholgehalt:

12.7% vol.

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