Weinkellerei Rahm
Réserve du Patron

Federweiss, 2016

AOC Schaffhausen, Ostschweiz

Réserve du Patron Federweiss, Weisswein, Hallau, Schaffhausen, Schweiz
Farbe:

Lachs-/zwiebelschalenfarben

Duft:

Beeren-, Steinfrucht- und Kompottdüfte mit leichter Caramel Crèmenote.

Geschmack:

Weich und fruchtig-spritzig im Antrunk, feine Säurestütze, gute Fülle, ausgewogen, fruchtig-crèmiger Abgang mit zartem Schmelz.

Passt zu:

Apéro, Vorspeisen, Wurstwaren, Geflügel, Kalbfleisch, asiatische Gerichte, Thunfisch.

Produzent:

Weinkellerei Rahm

Traubenart:

Blauburgunder (Pinot Noir)

Ausbau:

Im Stahltank.

Temperatur:

10 - 12° C

Ideale Genussreife:

Bereits genussreif, 3 Jahre lagerfähig.

Alkoholgehalt:

12.7% vol.

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