Weinkellerei Rahm

Graf Degenfeld

Tokaji Aszù 6 Puttonyos, 2000

Ungarn, Tarcal

Graf Degenfeld Tokaji Aszù 6 Puttonyos, Süsswein, Joabor, Ungarn, Weitere Länder
Farbe:

Dunkles Goldgelb.

Duft:

Ausgeprägte, reife Fruchtaromatik nach Orangen, Honigmelonen, Quitten und Vanille sowie reifen Botrytisaromen.

Geschmack:

Elegante Süsse mit angenehmer Säurestütze, sehr reife Frucht- und Würzaromen. Sehr langer Abgang.

Passt zu:

Sehr empfehlenswert zu Gänseleber, Blauschimmelkäse, Desserts auf Obstbasis, Käsekuchen und auf Nüssen basierende Süssigkeiten.

Produzent:

Graf Degenfeld

Traubenart:

Furmint, Muscat Lunel, Harslevelü

Ausbau:

Die sechs "Puttonyos" (Butten) à 20 bis 25 kg gesammelten Trockenbeeren (Aszù) werden zu einer Paste verarbeitet, welche einem Fass von 136 Liter trockenem Grundwein beigemischt wird. Dadurch steigt der Gehalt der Süssegrad des fertigen Weines an. Durch den hohen Zuckergehalt findet eine verkürzte alkoholische Gärung statt. Die lange Lagerung im Holzfass sorgt für eine optimale Entwicklung von Duft- und Geschmacksstoffen.

Temperatur:

8 - 10° C

Alkoholgehalt:

11.0% vol.

CHF 50.00
In den Warenkorb
Warenkorb Schliessen
Produkt Menge Total
Ihr Warenkorb ist leer.
Total CHF 0.00  
Postversand (es fehlen noch CHF 400.00 bis wir gratis liefern) CHF 16.00  
Gesamttotal (inkl. MwSt.) CHF 16.00  

Senden
Fenster schliessen
Fenster schliessen